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Baies de Goji

Le secret de longévité des Hunzas, la baie de Goji

Publié par 193 le 10 juillet 2012, 20:54.
 
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Les hunzas vivent dans le nord de l’Inde et sont connus dans le monde entier pour leur incroyable résistance physique et psychique. Santé de fer, mental d’acier, il n'est pas rare que certains d'entre eux atteignent les cent-vingt ans, parfois même les cent quarante ans. Alors, à quoi est due cette longévité plus qu'exceptionnelle?

Les bienfaits de la nature

Baies de GojiOn ne peut pas vraiment parler de secret, mais plutôt d’une hygiène et d'un mode de vie. Les Hunzas habitent au fond d’une vallée dans le sud de Pamir, à l’ouest du Népal et du Tibet. Ils vivent sur de petits plateaux, genre de balcons accrochés à flanc de montagne, au dessus du fleuve qui leur a donné son nom. Dans leurs champs en terrasse, ils cultivent des céréales, des courges, des pommes de terre, des légumineuses ou des fruits comme des poires, ou des abricots. En somme, rien ne plus que nous autres occidentaux, si ce n'est peut-être les baies de Goji.
Et oui, ce sont ces baies de couleur orangé et à la forme ovoide qui leur procurent cette longévité incroyable car il s'agit tout simplement du fruit le plus riche au monde en antioxydants naturels.

Les Hunzas les considèrent par ailleurs comme un véritable cadeau du ciel. Traditionnellement utilisées dans la médecine tibétaine, les baies de Goji sont également reconnues par le monde scientifique occidentale pour leur action étonnante sur les défenses immunitaires, sur le foie, la vision ou encore le système cardio-vasculaire.

Une cure de goji en tisane est généralement recommandée en cas de fatigue ou avant l'hiver. Privilégiez toujours leur forme séchée (le fruit doit être entier), et évitez tout ce qui est jus ou comprimé.

 

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